Cornucopia



 

 

 

Classe: Basidiomiceti


Nome scientifico: Pleurotus cornucopiae (Paulet ex Pers.) Roll.


Sinonimo: Pleurotus cornucopioides Pers.

Cappello: 5-12 cm, prima convesso poi depresso e infundibuliforme, biancastro o grigio chiaro, bruno ocra o giallastro, glabro.


Lamelle: bianche o concolori anche se piu' chiare, fitte, decorrenti sul gambo, dove si anastomizzano a formare un reticolo.


Gambo: 3-8 x 0,8-1,5 cm, spesso ramificato, piu' o meno eccentrico, pieno, biancastro, coperto quasi completamente dalle lamelle.


Carne: bianca, prima morbida poi piuttosto tenace, con odore farinoso e sapore dolciastro.


Spore: biancastre in massa appena depositate poi rosa-lilacino.

Relazione con l'ambiente vegetale circostante: fungo saprofita-parassita.
Si trova su ceppaie e tronchi di latifoglie in estate autunno.
Da giovane è un buon commestibile.
 

 

     
 
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